Que faire avec du blanc d’œuf ?
Les blancs sont souvent mis de côté dans la cuisine. Et pourtant, il existe une variété de façons savoureuses de les utiliser en cuisine. D’autant plus que le marché propose des versions plus faciles à utiliser, notamment les ovoproduits. Voici donc quelques recettes où vous pourrez utiliser le blanc d’œuf en poudre ou liquide. Pour faire des gaufres Pour vos gaufres, le blanc d’œuf permet d’apporter de la légèreté à la pâte. Que vous utilisiez une version en poudre ou un blanc d’œuf liquide, vous ne pourrez plus vous en passer lors de vos brunchs du week-end. Le blanc d’œuf tout fait...