Nous sommes de plus en plus nombreux à devenir végétaliens. Les arguments environnementaux et éthiques en faveur d'une alimentation exempte de tout produit animal, y compris la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs, sont convaincants. Selon une étude de d'Oxford, devenir végétalien est le meilleur moyen de réduire son impact sur la planète. Et ce, avant même de prendre en compte les arguments éthiques contre la consommation d'animaux d'élevage industriel, qui ont une qualité de vie épouvantable et sont souvent gavés d'antibiotiques puissants qui peuvent présenter un risque pour la santé humaine. Mais si vous êtes un mangeur...
Dans sa forme traditionnelle, le burger est composé du pain, de la viande de bœuf haché, du fromage et de la sauce. Mais il se décline aujourd’hui à l’infini, avec des ingrédients très variés selon les spécialités. Si le jus de fruit et la bière sont les boissons les plus prisées pour accompagner cet aliment, le vin constitue aussi un excellent choix. Mais l’accord devra alors tenir compte de l’ingrédient qui compose le hamburger. Voici quelques idées pour un bon accord burger et vin. Le burger classique Le goût prononcé du steak haché et la sauce légèrement sucrée font du hamburger un...
