Tout d’abord, c’est quoi le phénomène d’oxydation ? C’est un phénomène naturel dont plusieurs molécules appelées « Les radicaux libres » sont produites dans nos cellules. Ils permettent d’éliminer les bactéries et nous aident à lutter contre différentes infections. C’est quoi l’antioxydant ? Les antioxydants ? Ils regroupent plusieurs substances chimiques qu’on trouve dans certains aliments. Ce sont des éléments qui aident à empêcher les radicaux libres d’endommager nos cellules, c'est-à-dire ils contribuent à la protection des cellules de notre organisme. Les antioxydants, à quoi ca sert vraiment? Quand on parle d’antioxydant, il s’agit de Vitamines A, C et E, ainsi des minéraux Zinc, de sélénium, de caroténoïdes, les...